갬새댁의 하루 기록

물미역은 손질과 세척, 데치기만 잘 해두면 초장에 찍어 먹기 좋은 초간단 반찬이 됩니다. 물미역 손질하는 부분부터 데치는 과정(갈색→초록색 변화)까지 직접 해본 순서대로 기록해두었어요. 다음에 잊지 않으려고 남겨둔 새내기 주부의 레시피 메모입니다. 새내기 주부의 레시피 기록!초간단 반찬! 물미역 데치기 물미역은 손질과 데치기만 잘 해두면 초장에 찍어 먹기 좋은 초간단 반찬이 됩니다.물미역 자체를 처음 보시는 분들은 어떻게 손질해야 하는지 모르실 수 있을 거 같아 기재합니다!(제가 알다가도 안하면 잊어서 이렇게나마 기재해두려고 합니다..) 아래 순서대로 진행하면 어렵지 않게 완성할 수 있습니다!1. 물미역 손질하기물미역은 전체가 다 같은 식감이 아니기 때문에 손질이 중요합니다.매끈한 부분은 질길 수 있어 ..

인천 산곡동에 위치한 진천토종순대 산곡점 정보입니다. 매장 위치, 운영시간, 메뉴 구성과 얼큰순대국 중심의 방문 후기를 정리했습니다.▶ 인천 진천토종순대 산곡점 외관 진천토종순대 산곡점은 골목 안쪽에 위치해 있으며, 골목으로 들어오면 바로 매장이 보인다.매장 규모는 크지 않은 편이지만 찾기 어렵지는 않다.주차는 매장 맞은편 도로변 주차라인에 자리가 있을 경우 이용 가능하다.▶ 매장 내부 분위기 매장 내부는 전반적으로 깔끔하게 관리되고 있다.테이블 수는 적당한 편이며, 방문 시 자리가 없어 식사하지 못한 적은 없었다.다만 테이블 간격은 다소 좁게 느껴질 수 있다.입구 쪽에는 커피자판기가 마련되어 있어 식사 후 커피를 마실 수 있다.▶ 메뉴 구성 및 가격대 진천토종순대 산곡점에서는 순대국을 중심으로 한 메뉴..

인천 부평 샤오롱바오 맛집 진바오 부평본점 정보 정리. 매장 외관과 내부 분위기, 메뉴 구성, 우육면과 샤오롱바오 후기, 위치 및 운영시간까지 한눈에 정리했습니다.▶ 인천 진바오 부평본점 가게 외부 진바오 부평본점은 화이트와 레드 컬러를 포인트로 한 깔끔한 외관이 특징으로깔끔하면서도 포인트 컬러가 눈에 띄어 눈길이 가는 곳 입니다.▶ 인천 진바오 부평본점 가게 내부 내부 역시 동일한 컬러 톤으로 정리되어 있으며 우드톤이 더해져 전체적으로 정돈된 인상을 줍니다.매장 컨디션이 깔끔하고 직원 응대도 친절한 편이라 식사 환경이 쾌적하며 매장에서 나오는 음악으로 인하여 분위기를 한층 더해줍니다.▶ 진바오 메뉴 매장 내 키오스크 주문이 가능하며 자리에서 결제하면 주문되는 방식입니다.전체 메뉴판은 사진촬영을 하지 ..

청천동에 위치한 인천 경아식당 청천점은 묵은지 생대패 삼겹살과 미나리를 함께 즐길 수 있는 청천동 고기집이다.미나리 조합이 인상적인 메뉴 구성과 깔끔한 매장 관리, 친절한 응대가 특징인 곳으로 재방문하게 되었다.▶ 매장 외관 및 내부매장은 도로변에 위치해 있으며 외부에서 보이는 것보다 내부 공간이 넓은 편이다.안쪽으로 들어가면 야외 느낌이 나는 좌석 공간도 마련되어 있어 비교적 조용하게 식사할 수 있다.▶ 메뉴 및 셀프바대표 메뉴는 묵은지 생대패 삼겹살이며, 미나리를 곁들여 먹는 방식이다.미나리를 선호하지 않는 경우 일반 생대패 삼겹살 선택도 가능하다.된장찌개는 생대패 삼겹살을 시키는 경우에도 동일하게 제공된다고 한다.셀프바가 마련되어 있어 반찬이 부족할 경우 자유롭게 이용할 수 있다.▶ 묵은지 생대패 ..

하겐다즈 NEW 프리미엄 리얼블랑 베리 아이스크림 케이크를 직접 먹어본 솔직 후기입니다.고급스러운 디자인과 스트로베리·바닐라 아이스크림 조합, 연말에 즐기기 좋았던 아이스크림 케이크 경험을 정리해봅니다.▶ 하겐다즈 NEW 프리미엄 리얼블랑 베리 디자인꽃잎 모양의 화이트 초콜릿 위에 동결 건조된 라즈베리가 더해진 디자인으로, 보기만 해도 상큼한 인상을 주는 아이스크림 케이크입니다. 전체적으로 깔끔하고 고급스러운 느낌이 강해 연말이나 기념일용 케이크로 잘 어울렸습니다.▶ 포장 상태 및 보관 상태하겐다즈 아이스크림 케이크는 드라이아이스와 함께 포장되어 배송되었고, 개봉 시점까지도 케이크가 매우 단단하게 유지되어 있었습니다.배송 후 몇 시간이 지나서 개봉했음에도 쉽게 녹지 않아, 아이스크림 케이크 특성상 보냉 ..

인천 부평구청역 근처에 위치한 송이네 잔치국수는 골목 안쪽에 자리한 국수 전문점이다.잔치국수를 메인으로 비빔국수와 김밥 등 간단한 메뉴 구성으로 가볍게 한 끼 식사하기 좋은 곳이다.▶ 송이네 잔치국수 외관 및 내부가게는 골목에 위치해 있으며 규모는 크지 않다. 내부는 전반적으로 깔끔하게 관리되어 있고, 물과 반찬은 셀프로 이용하는 방식이다. 필요할 경우 추가 반찬을 자유롭게 가져다 먹을 수 있어 이용이 편리하다.▶ 메뉴 구성 및 가격대송이네 잔치국수는 메뉴 수가 많지 않다. 대신 잔치국수, 비빔국수, 김밥 등 기본 메뉴 위주로 구성되어 있으며, 가격대가 부담 없는 편이다. 간단한 식사를 원하는 경우 선택하기 좋은 메뉴 구성이다.▶ 주문 메뉴 후기여러 차례 방문하면서 잔치국수, 비빔국수, 김밥을 함께 주문..